- I
الزبون يرسل طلبًا
يمسح الزبون رمز QR على طاولته ويختار الأطباق ويرسل الطلب. يصل الطلب مع رقم الطاولة.
- II
راجعوا الطلب
افتحوا لوحة التحكم ← الطلبات وتحققوا من الأطباق والملاحظات ومعلومات الطاولة أو الزبون والمجموع.
- III
اقبلوا أو ارفضوا
اقبلوا الطلبات التي يمكنكم تحضيرها. إذا لم يكن شيء متوفرًا، ارفضوا الطلب أو تواصلوا مع الزبون قبل التحضير.
- IV
حدّثوا الحالة
انقلوا الطلب إلى قيد التحضير ثم جاهز ثم مكتمل ليبقى الفريق على اطلاع.
نصائح سريعة
- اتركوا جهازًا واحدًا مفتوحًا على شاشة الطلبات أثناء الخدمة.
- حدّثوا الأطباق التي نفدت بسرعة لتجنب تكرار الطلبات المرفوضة.